J’ai eu le plaisir de réaliser les photographies et de faire le stylisme d’accessoires pour ce livre de recettes sans allergène. Au-delà du défi relevé en peu de temps, ce qui me marquera le plus, c’est la rencontre avec Viviane de la Pâtisserie Petit Lapin. Une femme fonceuse, qui n’a pas peur de mener de front plusieurs projets à la fois, une maman qui a fait l’impossible pour le bonheur de son petit garçon polyallergique. Et bien sûr, tout est toujours plus facile quand on travaille avec une équipe merveilleuse comme celle des Éditions de l’Homme, et quand l’éditrice Émilie a toujours le mot pour nous faire rire et nous aider à garder l’énergie au top.